هل الطماطم فاكهه ولا خضار، الطماطم البندورة تعد نوع من الخضار بالنسبة للطهاة و نوع من الفواكه بالنسبة لباقي الاشخاص حيث تعد انها مصدر غني بفيتامين ج، بالاضافة الى انها تحتوي على الليكوبين النباتي، و يتم استخدامها في الكثير من الاطعمة و الماكولات حيث يتم تناولها نيئة مثل ما هو الحال في السلطات وتناولها لوحدها و اما يتم طبخها في انواع الماكولات الساخنة مثل استخدامها كصلصة في الحساء والصلصات المختلفة، بالاضافة الى انها يتم استخدامها في صنع الكاتشاب و معجون الطماطم، ولها الكثير من الفوائد حيث انها منجم من الاملاح التي تستهلكها الجسم، و في هذا المقال سوف نوضح لكم هل الطماطم فاكهة ولا خضار.
هل الطماطم فاكهه ولا خضار
- يجب ان نقوم بالتفريق بين الخضار و الفواكه قبل الحكم على الطماطم هل هي خضار ام فواكه، حيث ان الخضار يكون لها اوراق مثل الخس او جذور مثل الجزر اما الفاكهة هي ما تحتوي على بذور و يكون لها طعم لذيذ وحلو، لذلك نعتبر الطماطم من الفواكه لانها تتكون من بذور اما بالنسبة للطباخين فانهم يعتبرونها من الخضار لانها تعطي مذاق وطعم رائع للطعام و تضيف لمسات سحرية خاصة بها.
الطماطم من الفواكه علميا
- تعد الطماطم من الفاكهة من الجانب العلمي حيث تعد الفواكه هي عبارة عن نبات يحمل بذور من مبيض الزهرة اما بالنسبة للخضار فان جميع اجزاءه تتكون منها النبتة، لذلك فان الطماطم يتم اعتبارها من الفواكه نظرا لمنظرها الجميل وانها تحمل بذور في ثمارها.
هل الطماطم فاكهه ولا خضار، في نهاية المقال نكون قد وضحنا لكم هل الطماطم فاكهة ولا خضار، و ايضا تم توضيح الطماطم من الفواكه علميا.