احر شطة في العالم 2023، يعد الفلفل الحار او ما يعرف باسم الشطة من اكثر انواع الاطعمة و التوابل التي يحبها الشعب المصري و الشعب الهندي الى جانب بعض دول العالم، حيث يحبون ان يضيفوها الى اطباقهم الشهية و التي تساهم في اضافة مذاق جميل للاطعمة، وهناك درجات متفاوتة لحرارة الشطة لذلك قام الامريكي ولبر سكوفيل بصنع مقياس لدرجة حرارة الشطة و تم تسميته وحدة سكوفيل نسبة الى صانعه، و تعني تلك الوحدة هو مقدار و حجم و نسبة مادة الكابسايسين في هذا الفلفل الذي صنع منه تلك الشطة، او مقدار حاجة الشطة الى التحلل في الماء لعدد تلك المرات، و في هذا المقال سوف نوضح لكم احر شطة في العالم 2023.
احر شطة في العالم 2023
تعد شطة كارولاينا ربيا هي اكثر نوع من الشطة في قوة الحرارة، حيث تم عمل اختبار لها و قياسها بوحدة سكوفيل فتم ايجاد ان تلك القوة تساوي 2.2 مليون وحدة، و تتواجد تلك الشطة في الولايات المتحدة الامريكية في منطة كارولاينا.
اهمية الشطة في الاكل
للشطة او الفلفل الحار فوائد كثيرة و متنوعة و منها:
- تحتوي الشطة على الكثير من الفيتامينات الاملاح المعدنية المفيدة لجسم الانسان.
- تحتوي الشطة على بعض العناصر الغذائية مثل الحديد و البوتاسيوم و المغنيسيوم و فيتامين هـ و ب و تحتوي ايضا على مضاد للاكسدة.
- تعمل الشطة على مهاجمة و زيادة مقاومة الجسم للامراض.
- تساعد الشطة في تسكين الالام و معالجة امراض المعدة و الاوعية الدموية و تقتل الجراثيم في المعدة.
- يتم نصح مرضى السكري بتناولها لانها تحتوي على املاح معدنية تعمل على تنشيط القلب و تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.
احر شطة في العالم 2023، في نهاية المقال نكون قد وضحنا لكم احر شطة في العالم 2023، و ايضا تم توضيح اهمية الشطة في الاكل.