هل يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم بدل البيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم هو مركب يكون كيميائي ويستعمل في الكثير من الوصفات وايضا الحلويات وهو الذي قد يساعد على تحلل الكثير من المواد التي تكون صلبة مثل الفواكه التي تكون طازجة وايضا الفواكه التي تكون مجففة، في هذا المقال سوف نوضح لكم بالمعلومات المهمة حول استخدام بيكربونات الصوديوم بدل البيكنج بودر.
هل يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم بدل البيكنج بودر
يمكن ايضا استبدال معلقة تكون صغيرة من البيكنج باودر بحوالي ايضا نصف معلقة تكون صغيرة من بيكربونات الصودا التي تكون مخلوطة في نصف كوب من الماء، البيكنج باودر هو مركب يكون كيميائي ايضا وقد يضاف الى الحلويات لكنه قد يعمل على ما يسمى بتكوين فقاعات تكون هذه الفقاعات تكون هوائية وايضا قد تكون في داخل الطحين، حيث انه يوجد البعض من الوصفات التي تستعمل المادتين مع بعض ولك منها ايضا دورة في انجاح هذه الوصفة.
ماذا يمكن ان نضع بدل البيكنج باودر
يمكن استعمال الخل الابيض بدلا من البيكنج بودر، حيث انه لكل معلقة من البيكنج باودر تقابل نصف معلقة تكون من الخل الابيض حيث انها قد تعطيك النتيجة في الكيك.
في ختام هذا المقالهل يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم بدل البيكنج بودر تعرفنا على انه هل يمكن استعمال بيكربونات الصوديوم بدل البيكنج باودر وتعلمنا ايضا على انه ماذا يمكن ان نضع بدل البيكنج باودر اذا كان مفقود.