هل الزبادي هو نفسه اللبن، الحليب هو عبارة عن الغذاء الاول والاساسي للإنسان ولاي شخص في العالم فهو عبارة عن الطعام الوحيد الذي يوجد في الطبيعة المليئ بالعناصر الهامة الغذائية التي يكون الجسم بحاجتها فهو يقوم بتوفير الكثير من المواد الغذائية اللازمة كي يساعد في عملية نمو الجسم لاي اإنسان والحفاظ عليه ويكون الحليب مناسب للجسم وبكمية تكون مناسبة.
هل الزبادي هو نفسه اللبن
الزبادي هو عبارة عن أحد منتجات الألبان التي تكون مخمرة ويتواجد الزبادي بشكل كبير وواسع في كافة أنحاء العالم بشكل اكبر من اللبن الرائب، ويتم صنعه عن طريق القيام بإضافة البكتيريا الحية إلى الحليب، ويتم تركه حتى يتخثر ويصبح لونه أبيض ويكون ذات سمك أكثر من اللبن الرائب، كنا يوجد في الزبادي بكتيريا مفيدة للجسم حيث انه يستعمل منذ القدم في العديد من المجالات المختلفة داخل المطبخ.
- نعم.
انواع الحليب
- الحليب طويل الأجل: فهذا النوع يتم تعريضه إلى درجة حرارة تكون مرتفعة كي يتم تعقيمه ثم يتم تعبئته في عبوات خاصة، كما انه من الممكن أن تصل فترة صلاحيته الى ما يقارب 6 أشهر لكن بعد ان يفتح يتم وضعه في داخل الثلاجة ويجب ان يتم استعماله في مدة اقصاها أسبوع.
- الحليب الطازج: بعد ان يتم حلب الحليب والقيام بجمعه يعمل على بسترته ثم القيام بتخزينه بشكل بارد، كما انه يجب ان يتم حفظه منذ ان يتم إنتاجه حتة وقت انتهاء صلاحيته ويجل ان تكون مدته ما يقارب الأسبوع لانه يفسد بسرعة.
- الحليب المجفف: يتم في هذا النوع تجفيف الحليب من خلال القيام بنزع الماء منه وذلك يكون عن طريق القيام بعدة عمليات تصنيعية على ان يظل على جميع العناصر الغذائية المحتوي عليه الموجودة في الحليب ولكن قد يتم اضافة بعض من الفيتامينات إلى الحليب وبعض اضافة العديد من المعادن الأساسية والمهمة مثل فيتامين د.
هل الزبادي هو نفسه اللبن، لقد قمنا بالحديث عن الزبادي واللبن وعن فوائد الحليب واثره على جسم الانسان من خلال هذا المقال.