من اين يستخرج الشوكولاتة، الشكولاتة هي من المأكولات التي لها شهرة كبيرة جدا في كل أنحاء العالم، حيث يتم استخراجها من شجرة الكاكاو، حيث يتم تناولها بشكل كامل أو اضافتها للعديد من أنواع الحلويات أو المشروبات، والمكان الأصلي التي يستخرج منها الشكولاتة هي أمريكيا الجنوبية والوسطي.
من اين يستخرج الشوكولاتة
يتم استخراجه من شجرة الكاكاو التي بالبداية تتم من خلال تلقيط الثمار الناضجة التي تقوم الشجرة بطرحها، وبعدها يتم استخراج الحبوب من داخل القرن، ويتم القيادة بعملية تخمير لهذه الحبوب لمدة أسبوع وبعدها يتم القيام بتجفيفها، ومن ثم تحويلها الى المصانع للقيام بإجراء عملية التحميص عليها، ومن ثم عملية الطحن حتى تصبح كتلة متكاملة من الشكولاتة، حيث تكون تتكون من زبدة الكاكاو.
فوائد الشوكولاتة
هناك الكثير من الفوائد المتعارف عليها عند تناول الشوكولاتة ومن أهمها:
- تقوم بعمل تعديل لمزاج الفرد ود جسمه بالطاقة اللازمة لحركته.
- تساعد على الوقاية من الأمراض المختلفة.
- تقوم برفع لكوليسترول الجيد داخل جسم الشخص الذي يأكلها.
- تساهم في التقليل من ضغط الدم.
- تقلل من حدة السعال.
- تقوم بتحسيس عمل وظائف التي يقوم بها الدماغ.
- تقوم بحماية البشرة من الأشعة الفوق البنفسجية.
- تقوم بإعطاء الجسم الكثير من المعادن والفيتامينات اللازمة لحركته وبقاءه بصحة.
- تقوية الجهاز المناعي في جسم الشخص.
- تقوم بجعل وظائف كريات الدم الحمراء بمستوى عالي.
من اين يستخرج الشوكولاتة، من خلال مقالنا تعرفنا على أهم المعلومات التي تخص من اين يستخرج الشوكولاتة، وتعرفنا أيضا على فوائد الشوكولاتة.