أضيفوا ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض الطازج لكل نصف كيلو ملوخية. تساعد الحموضة الموجودة في العصير على تثبيت لون الملوخية الأخضر فلا يتغير عند تعرضها للحرارة العالية. أضيفوا العصير إلى ماء الطبخ قبل وضع الملوخية فيها واستخدموا فقط العصير الطازج المعصور مباشرةً قبل إضافته إلى الطبخة حتى لا يفقد حموضته.

كيفية المحافظة على لون الملوخية أخضراً أثناء الطهي - موقع الطيبة نت

كيفية المحافظة على لون الملوخية أخضراً أثناء الطهي - موقع الطيبة نت
كيفية المحافظة على لون الملوخية أخضراً أثناء الطهي - موقع الطيبة نت

09‏/06‏/2018 — 1- البيكنج صودا لكلّ 500 جرام من الملوخية، ضعي مقدار نصف ملعقة صغيرة من البايكنغ صودا. · 2- عصير الليمون الحامض · 3- تغطية القدر. أكمل القراءة...

كيف نحافظ على لون الملوخية أخضر عند الطهى؟ لأحلى طبق ملوخية بالتقلية

كيف نحافظ على لون الملوخية أخضر عند الطهى؟ لأحلى طبق ملوخية بالتقلية
كيف نحافظ على لون الملوخية أخضر عند الطهى؟ لأحلى طبق ملوخية بالتقلية

22‏/05‏/2023 — إليكم في هذا المقال طريقة حفظ الملوخية حتى تدوم طويلا · يمكن المحافظة على لون الملوخية خضراء بهذه الطرق فقط قلبي الملوخية. مع نصف ملعقة صغيرة من ... أكمل القراءة...

طريقة الحفاظ على لون الملوخية الأخضر أثناء الطبخ. - موجه بحر - عدلات

تساعد الحموضة الموجودة في العصير على تثبيت لون الملوخية الأخضر فلا يتغير عند تعرضها للحرارة العالية. أضيفي العصير إلى ماء الطبخ قبل وضع الملوخية فيها واستخدمي ... أكمل القراءة...

سر لن تتوقعه في عمل الملوخية الخضراء بالمطاعم - صدى البلد

سر لن تتوقعه في عمل الملوخية الخضراء بالمطاعم - صدى البلد
سر لن تتوقعه في عمل الملوخية الخضراء بالمطاعم - صدى البلد

02‏/07‏/2023 — تعد الملوخية احدي الاكلات الصيفية التي يعشقها كثيرون لكن هناك بعض الاسرار لطريقة عمل الملوخية ، ونتذوقها ببعض المطاعم الكبري بسبب ... أكمل القراءة...

كيف تصبح الملوخية خضراء - صحة وهنا

كيف تصبح الملوخية خضراء - صحة وهنا
كيف تصبح الملوخية خضراء - صحة وهنا

لا تتوفر معلومات عن هذه الصفحة. أكمل القراءة...

ليش يتغير لون الملوخية الخضرا الى اسود بعد الطبخ. . ؟؟؟ساعدوني

ليش لمن اطبخ الملوخية (الخضراء) يصير لونها اسود وما تحافظ على لونها الاخضر. مع العلم اني ما اخليها تطبخ على النار فاول ما اضيف الملوخية لماء سلق اللحمة اطفي ... أكمل القراءة...

طريقة عمل أشهى ملوخية خضراء مع «سر الخلطة».. نكهة مميزة وطعم لا يقاوم - الوطن

طريقة عمل أشهى ملوخية خضراء مع «سر الخلطة».. نكهة مميزة وطعم لا يقاوم - الوطن
طريقة عمل أشهى ملوخية خضراء مع «سر الخلطة».. نكهة مميزة وطعم لا يقاوم - الوطن

04‏/04‏/2023 — وتعتبر الكزبرة من أهم أسرار طشة الملوخية وسر نكهتها المميزة، إذ نضع ... نضيفها إلى طواجن الملوخية، وتصبح جاهزة للتقديم «علشان الملوخية ما ... أكمل القراءة...

اعمل ايه عشان الملوخية متسودش تعرف علي اسهل طرق عمل الملوخيه وتخزينها ...

اعمل ايه عشان الملوخية متسودش تعرف علي اسهل طرق عمل الملوخيه وتخزينها ...
اعمل ايه عشان الملوخية متسودش تعرف علي اسهل طرق عمل الملوخيه وتخزينها ...

اعمل ايه عشان الملوخية متسودش تعد الملوخيه من اشهر الاكلات المصريه التي يفضلها ... طريقه عمل الملوخيه المضبوطه; طريقه تخزين الملوخيه الخضراء في الفريزر ... أكمل القراءة...