يعمل ورق الزبدة على مساعدة الكيك على الحصول على الحرارة بالتساوي ومساعدتها على الانتفاخ بسرعة من كل الجوانب. لا تغفلي عن تحمية الفرن جيّداً قبل وضع قالب الكيك لأن حرارة الفرن غير المتساوية تؤدي أيضاً الى تفاوت الحرارة داخله وتسريع عملية الخبز من جانب أكثر من آخر.
كيف اخلي وجه الكيك مستوي ؟؟؟؟؟؟ - عالم حواء
01/10/2009 — السلام عليكم اخواتييي كيف اخلي سطح الكيك مستوي دايما يطلع جهه منفوخه اكثر من جهه حتى البتي كروكر ... أكمل القراءة...
|| لـخـبـيـرآت الكـيـك..مـمـكـن سـؤآل ) || - عالم حواء
13/09/2009 — أبغى أسئلكم عن شي بخصوص الكيــك 44 أنآ الكيك نآآدرآ مآ يضبط معي و مرة جربت. ... يآ ليت اللي تعرف كيف أخلي سطح الكيك متسآوي تشرفني بردهآ ) أكمل القراءة...
كيف اجعل سطح الكيكة مستوي - عربي نت
18/09/2023 — يساعد ورق البرشمان الكيك في الحصول على الحرارة بشكل متساوٍ ويساعد على رفعها بسرعة من جميع الجوانب. تذكر أن تقوم بتسخين الفرن جيدًا قبل وضع ... أكمل القراءة...
سر نجاح الكيكة العادية وأسرار الكيك الهش - بيتى مملكتى
04/02/2017 — اسباب تفتت الكيك أو سطح الكيك متشقق ... How useful was this post? Click on a star to rate it! Submit Rating. Average rating ... أكمل القراءة...
يجب تسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيك على درجة حرارة 180c أو 350f. او ...
٧-استبدال ملعقتين كبيرتين من الدقيق بملعقتين من نشاء الذرة يجعل النتيجة افضل ... ٩- كيك غير مستوي جزء اعلى من جزء بسبب سطح الفرن غير مستوي او درجة حرارة ... أكمل القراءة...
دليلك الكامل و الشامل لحل جميع مشاكل الكيك؟ - Facebook
إذا و واجهتك إحدى هذه المشاكل أثناء خبز الكيك فربما يكون الحل في أحد النقاط التالية الكيكة قاسية ... سطح الكيك لم يكن مستويا جزء أعلى من الآخر. أكمل القراءة...
أهم 10 أسباب تؤدي إلى فشل الكيك المنزلي - BanooTy
18/09/2023 — كما أن خبز الكيك على درجة حرارة منخفضة يجعل سطح الكيك باهت وغير ناضج. 2- فتح الفرن أثناء خبز الكيك يسبب فتح الفرن بشكل متكرر أثناء خبز الكيك ... أكمل القراءة...