بان كيك أمريكي الوصفة الأصلية له، يتواجد في العالم الكثير من أنواع الحلويات المحببة في قلب الكثير من الأشخاص، ومن أشهر أنواع الحلويات هو البان كيك، الذي يرجع في أصله الى أمريكيا ويتواجد له العديد من الأشكال التي يقام بها، ويمكن تناوله كنوع من أنواع الفطور الخفيفة أو نوع من أنواع الحلويات، وسنتعرف على طريقته الأصلية بالتحضير بداخل المقال.
بان كيك أمريكي الوصفة الأصلية له
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض
- معلقتان كبيرتان إلا ربع من البيكنج باودر
- نصف ملعقة كبيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من السكر
- كوب وربع من الحليب السائل
- بيضة واحدة
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة السائحة
طريقة تحضير البان كيك الأمريكي
هناك العديد من الخطوات التي يجب اتباعها لنصنع البان كيك الأمريكي ومن أهمها:
- يتم جلب صحن ووضع فيه كمية كل من السكر والملح والبكنج بودر والدقيق ويتم القيام بخلطهم مع بعضهم البعض بشكل جيد.
- في صجن أخر يتم خلط البيض والفانيلا والحليب والزبدة الذائبة.
- ثم يتم عمل فجوة في منتصف المكونات الجافة وسكب المكونات السائلة عليه.
- ويتم الاستمرار في الخلط حتى يتكون لك خليط من البان كيك.
- يتم أخذ ربه كوب معياري من الخليط ووضعه على مقلاه ساخنة ويتم تركها حتى تنتج ويمكن أن تحتاج دقيقتين في كل جانب.
- يتم تكرار هذه الخطوة حتى يتنم الانتهاء من الخليط ويتم تزينها حسب ما تريد بالنوتيلا أو أي صوص تريده.
بان كيك أمريكي الوصفة الأصلية له، من خلال مقالنا تعرفنا على أهم المعلومات التي تخص بان كيك أمريكي الوصفة الأصلية له، وأيضا تعرفنا على طريقة تحضير البان كيك الأمريكي.